keskiviikko 6. marraskuuta 2013

Glömde lite igår ...

Jul och Nyår närmar sig och det är dags att boka mysigt boende hos oss på Mullfjället.
750sek/person/natt i delat dubbelrum.
Alla pris hittar du på Pensionat Mullfjällets hemsida.

Joulu ja Uusivuosi lähestyy ja on aika varata tunnelmallista pyhävnviettoa pensionaatisamme.
750sek/henkilö/yö jaetussa 2-hengen huoneessa.
Kaikki hinnat löydät Pensionat Mullfjälletin sivuilta.

Och lite recept som är på svenska Svenska Dagen till ära!
Hannu var kock på Pensar Syd 2003-2006.



Hannus  Honungssenap
2 l senapspulver
2½dl äppelvinäger
800g honung
4 dl socker
5 msk salt
3 msk potatismjöl
1 tsk gurkmeja
2dl matolja
2dl soija
1 l kokande vatten
+ worchestersås

Vispa de torra ingredienserna. Blanda i vinägern (vispa)
Värm honungen och häll i smeten, häll i 1 l kokande vatten.Vispa smeten slät.
Sätt kastrullen 2 timmar i kallt vattenbad.2dl matolja och 2dl soja hälls i.
+ några droppar Worchstersås.
Vispa smeten slät och tappa på burk.

Välkomna hälsar Petter, Magnus och Eva



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti